В православной церкви вспоминают мучеников Савву Стратилата и Евсевия. А в народе этот день именуют Евсеевым. В старину говорили: «Пришел Евсей — овсы сей».
Качественный свежий творог не должен пахнуть кислым молоком, но у него будет характерный кисломолочный аромат, рассказали в Роспотребнадзоре. Консистенция творога зависит от жирности и технологий приготовления.
Хранить и готовить еду лучше в стеклянной или керамической посуде — это наиболее безопасные материалы, рассказала «РГ» нутрициолог Маргарита Коробченко.
Вопреки распространенному мнению, употребление кофе не повышает артериальное давление. Так врач-диетолог Елена Соломатина прокомментировала миф о том, что бодрящий напиток способствует развитию гипертонии.
Интервальное голодание ведет к повышению в организме «плохого» холестерина, рассказала диетолог, нутрициолог София Кованова. Существует несколько схем интервального голодания, предусматривающих полный или частичный отказ от еды.
Скрытый враг здоровья, который годами разрушает организм, — это хроническое воспаление, связанное с суставами и сердечно-сосудистой системой, аутоиммунными заболеваниями и так далее. «В этом питание играет ключевую роль.
Музей Победы подготовил яркие проекты на новогодние каникулы. Об этом рассказал генеральный директор Музея Победы, заместитель секретаря Общественной палаты РФ Александр Яковлевич Школьник.